27 de abril, Plaza de Abastos de Logroño
Ganaron el concurso de larioja.com en busca de la mejor tortilla de Logroño y desde entonces lo notan en su barra, en el impacto que alcanzó la noticia entre su público y en el aumento de su clientela: todas estas felices coincidencias pueden exhibir con orgullo los dos bares que se impusieron en el certamen.
En la categorÃa de tortilla tradicional resultó vencedor el local Serenella, un bar de la calle Menéndez Pelayo cuyos responsables elaboran el plato conforme al recetario más habitual, aliñado con un ingrediente que nunca falla: mucho amor. Mucho amor y productos de primera calidad, desde los huevos a las patatas, pasando por el toque que da a la tortilla la cebolla pochada.
En eso mismo coincide con el otro bar ganador, La Tavina de la calle Laurel, que se hizo con el tÃtulo en la categorÃa que premiaba las tortillas elaboradas con más ingredientes de los tradicionales. La suya lleva chorizo y espinacas, sale de la cocina sin cuajar del todo (secreto del cheff) y obtiene parecida gran acogida entre la clientela.
Bar Robusta. Este premio lo determinaron los lectores de Diario LA RIOJA rellenando los cupones que aparecieron aleatoriamente en el periódico.
31 tortillas presentadas
Tortilla La Tavina
Tortilla Urcey
de patata Ensenada
cafeta
De mamá (sin cebolla)
Yaiza
La tortilla de Chuchi
tortilla al momento
Tradicional Doñana
Tortipat, Four Roses
Tortilla Tradicional Asterisco
Vinone TRADICIONAL
alicia
De patatas, Un Rincón de Italia
BAVIERA
Tortilla de la Vane, Nebraska
Guisada La Chata
Tradicional cebolla Entrepuentes
Tradicional Rey del Jamón
Tradicional Sorolla
Tradicional Boca Boca
La Casera Frankfurt
Tradicional Sena
Tradicional Los Lirios
Tradicional Aramis
Mini tortilla de patata Umm
Tortilla Robi
Tortilla tradicional Monterrey
Tortilla de patata Milenario
Robusta
London Campera
24 tortillas presentadas
Campera, Urcey
Vinone Especial
Tortivina
Tortilla rellena Sorolla
AL ESTILO DE MI SUEGRO, NOTRE DAME
Tortilla de espaguetis
LA CAFETA
Tortilla con vegetales
Tortilla gambrinus
Tortilla Cortijana
Tortipat+, Four Roses
Tortilla Rellena Asterisco
Con patata, bonito y mayonesa, Ensenada
De pimientos, Nebraska
Picantona La Chata
Con jamón york, queso y mahonesa, Entrepuentes
Vegana Vinissimo
Rellena Boca Boca
AlbedrÃo Frankfurt
Tortilla Riojana Eleyce
Tortilla Robi Piquillo
Tortilla Rellena Monterrey
London Gourmet
Tortilla Milenario
Robusta