IV Concurso de Tortillas para bares y restaurantes

27 de marzo de 2015, Plaza de Abastos de Logro√Īo

Café Milenario y Jabugo Parque Rioja ganadores del IV Concurso de Tortillas para bares y restaurantes

El concurso, que comenz√≥ el viernes 6 de marzo, ha concluido con la cata en la Plaza de Abastos de las tortillas presentadas. El jurado ha estado formado por expertos gastr√≥nomos de La Rioja: Lorenzo Ca√Īas, del Restaurante La Merced; Pablo Garc√≠a-Mancha; periodista de Degusta LA RIOJA; Ventura Mart√≠nez, de los restaurantes Delicattoy Chef Nino; √Ālex Garc√≠a, del Restaurante Ummm; Juan Carlos Zapatero, del Restaurante Moderna Tradici√≥n; F√©lix Jim√©nez, del restaurante Maestro Sushi; M¬™ Carmen Sanz, directora de la Escuela de Hosteler√≠a de Santo Domingo, Francisco D√≠az Yubero, de la Academia Riojana de Gastronom√≠a; Mario Palacios, Ganador de la primera edici√≥n de Masterchef Junior y Pedro C√°rcamo, del Restaurante Tastav√≠n.

En la categoría 'Tortilla Tradicional' el segundo premio ha sido para el bar La Ensenada (Marqués de la Ensenada, 23), mientras que en tercera posición ha quedado la cafetería Bulevar (Av. de Moncalvillo, 3). En la categoría 'Tortilla Con', el segundo clasificado ha resultado el bar Tizona (Av. de Colón, 53) y el tercero la cafetería Akela (La Manzanera, 13).

Por otra parte, adem√°s de estos tres premios en cada una de las categor√≠as, se ha otorgado el Premio del P√ļblico, a la tortilla m√°s votada entre los lectores de Diario LA RIOJA, a la cafeter√≠a Avenida 55 (Avda. de La Paz, 55). El premio especial Grupo Molteni-La Navarra, por su parte, ha premiado al establecimientos que mejor marida la torilla con el Vermouth Molteni al Bar Morrisey II (Carmen Medrano, 11).

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Los premiados:

Tortilla tradicional

Tortilla con...

Premio Avícola Preciado

  • Primer premio: 1.080 huevos para los ganadores
  • Segundo premio: 360 huevos para los segundos clasificados
  • Tercer premio: 180 huevos para los tercer clasificados

Premio del p√ļblico

CAFETER√ćA AVENIDA 55. Este premio lo determinaron los lectores de Diario LA RIOJA rellenando los cupones que aparecieron aleatoriamente en el peri√≥dico.

Premio Molteni-Moscato

BAR MORRISEY II. El concurso de tortillas incluy√≥ un premio, con el patrocinio del Grupo La Navarra, que consisti√≥ en elegir de entre todos los establecimientos presentados que sirven Vermouth Molteni, la tortilla que mejor marida con este vermouth de sabor y aroma √ļnicos. El due√Īo del establecimiento recibi√≥ su peso en Vermouth Molteni.

36 tortillas presentadas

Bar Ensenada

Tortilla Ensenada

Bar Bueno Bueno

Tortilla de mi abuela

Bar Campi

La tortilla de la Rebe

Bar Alhambra

Tortilla Alhambra

Cafetería Milenario

Tortilla Tradicional

Café Némesis

tortilla de patata

Café 001

Tortilla de patata

El19

Hoyo en 1

BAR MORENO

LA TORTILLA DE LA MAMA

Choca 2

Tortilla Choca 2

CAFETER√ćA BULEVAR

TORTILLA BULEVAR

cafe benidorm

tortibeni

bar Bahía Blanca

bahía blanca

cafetería los lirios

tortilla los lirios

Café - Bar Bonsai

Tortilla espa√Īola

Cafeterí Avenida55

La mamá de Pizarrín

El beso Café

El beso Café

el patio de mayo

tortilla de patata

La Nuez

De Madre

Bar-tolmay

tortilla tolmay

Rincon de pepe

Tortilla rincón de pepe

Bar Restaurante Serenella

La tortilla de Luci

Café La Nuit

Tortilla la nuit

Cafeteria Ritz

tortilla Ritz

El Cafetín

Tortilla Cafetín

Cafetería Romo

Tortilla Romo

Pincho a pintxo

La tradicional

Cafetería Las Gaunas

Tortilla Las Gaunas

Star film cafe

Tortilla star

Taberna del tío Blas

Tortilla del tío Blas

26 tortillas presentadas

El Sol

tortilla No egg

Cafeteria El Palillo

Tortilla de bacalao con gambas

Bar Morrisey II

tortilla con bacalao morrisey

La Tavina

Tortilla de patata con ajoarriero

Taberna El Galeon

tortilla Galeon

Tío Zaque

Tortilla con queso de rulo y taquitos de jamón ibérico.

Bar-Restaurante Al Punto

Tortilla con Pimientos sin huevo

Nebraska V

con gulas Nebraska V

cafe de roma

tortirroma

Bar Akela

Tortilla con pimientos asados

La Taberna de Baco

Okonomiyaki Riojana

Meson Jabugo Parque Rioja

Tortilla de patatas,jamon iberico,setas y trufa.

bar colome

tortilla colome

Cafeteria Gabana

Tortilla de patata con oreja de cerdo y fritada

Cafetería morry

Tortilla morry (con puerro y cebolla)

bar tizona

Inyección de picante

cafetería Liberty

Gambas al ajillo Liberty

Entrepuentes Berceo

Entrespinacas