El Concurso de Tortillas Degusta ya tiene ganadores...

Café Milenario y Jabugo Parque Rioja son los ganadores de la cuarta edición del ‘Concurso de Tortillas Degusta La Rioja’ en 'Tortilla Tradicional' y 'Tortilla Con' respectivamente.

El concurso, que comenzó el viernes 6 de marzo, ha concluido hoy con la cata en la Plaza de Abastos de las 61 tortillas presentadas. El jurado ha estado formado por expertos gastrónomos de La Rioja: Lorenzo Cañas, del Restaurante La Merced; Pablo García-Mancha; periodista de Degusta LA RIOJA; Ventura Martínez, de los restaurantes Delicattoy Chef Nino; Álex García, del Restaurante Ummm; Juan Carlos Zapatero, del Restaurante Moderna Tradición; Félix Jiménez, del restaurante Maestro Sushi; Mª Carmen Sanz, directora de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo, Francisco Díaz Yubero, de la Academia Riojana de Gastronomía; Mario Palacios, Ganador de la primera edición de Masterchef Junior y Pedro Cárcamo, del Restaurante Tastavín.

En la categoría 'Tortilla Tradicional' el segundo premio ha sido para el bar La Ensenada (Marqués de la Ensenada, 23), mientras que en tercera posición ha quedado la cafetería Bulevar (Av. de Moncalvillo, 3). En la categoría 'Tortilla Con', el segundo clasificado ha resultado el bar Tizona (Av. de Colón, 53) y el tercero la cafetería Akela (La Manzanera, 13).

Por otra parte, además de estos tres premios en cada una de las categorías, se ha otorgado el Premio del Público, a la tortilla más votada entre los lectores de Diario LA RIOJA, a la cafetería Avenida 55 (Avda. de La Paz, 55). El premio especial Grupo Molteni-La Navarra, por su parte, ha premiado al establecimientos que mejor marida la torilla con el Vermouth Molteni. El ganador de este premio ha resultado el Bar Morrisey II (Carmen Medrano, 11).

GANADORES DE 2015

TORTILLA TRADICIONAL

PRIMER PREMIO

cafetería milenario
Tortilla tradicional

SEGUNDO PREMIO

BAR ENSENADA
Tortilla Ensenada

TERCER PREMIO

CAFETERÍA BULEVAR
Tortilla Bulevar

TORTILLA CON...

PRIMER PREMIO

Mesón Jabugo Parque Rioja
Tortilla de patatas,jamon iberico,setas y trufa.

SEGUNDO PREMIO

BAR TIZONA
Inyección de picante

TERCER PREMIO

Bar Akela
Tortilla con pimientos asados

PREMIO DEL PÚBLICO

CAFETERÍA AVENIDA 55
La mamá de Pizarrín

PREMIO MOLTENI

BAR MORRISEY II
Tortilla con bacalao morrisey

Bares participantes

Tortilla Tradicional

36 tortillas presentadas

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